La Collection

« Lapiaz », en clin d’œil à une formation géologique spécifique du Jura.
La Cuvée Brut Lapiaz symbolise le climat rude et rustique du Jura qui donne à notre Crémant du Jura son style unique.

Ce Blanc de Blancs sublime la pureté et la fraîcheur du chardonnay. Ses notes de fleurs blanches et d’amande se mêlent à une pointe de vivacité.

Explosion de petits fruits rouges mûrs et charnus.

Seules les années exceptionnelles nous permettent de réaliser cette cuvée vieillie 36 mois sur lattes, elle offre une richesse et une complexité d’arômes pour accompagner des moments uniques.

Ce Blanc de Noirs, riche et délicat à la fois, exprime tous les arômes d’une terre unique : rondeur, et complexité, avec des notes de groseilles, de fruits secs et d’agrumes.